Tavuk Suyu Çorba

  • Konbuyu başlatan Konbuyu başlatan Almeria
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
17
EXE RANK

Almeria

Fexe Kullanıcısı
Puanları 0
Çözümler 0
Katılım
7 Kas 2009
Mesajlar
17,322
Tepkime puanı
0
Puanları
0
Yaş
30
Almeria
Malzemeler
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 adet tavuk but
- 2 baş kuru soğan
- 2 yemek kaşığı un
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 litre kaynamış su
- Tuz
- Karabiber
96.jpg

Süre:30 dk - 8 Kişilik Yapılışı Tavuk butu derisinden ayırıp göğüs ve 2 baş kuru soğan ile birlikte haşlayın. Haşlanmış etleri suyun içinden alıp minik minik doğrayın. 2 yemek kaşığı unu 2 yemek kaşığı tereyağı ile ayrı bir çorba tenceresine alın. Unun kokusu gidene kadar yaklaşık 3-4 dakika kavurun.
Tavuğu haşladığınız et suyuna kaynamış suyu ilave edin. Bu suyu unun üzerine azar azar ekleyin.
Sarımsakları dövün ve doğranmış tavuklarla birlikte tencereye ilave edin. Çorbanın suyunu kontrol ederek tuzunu ayarlayın. 10 dakika pişirin.
 
Geri
Üst