1
EXE RANK
Musterbild
Fexe Kullanıcısı
Puanları
0
Çözümler
0
- Katılım
- 22 Haz 2010
- Mesajlar
- 1,545
- Tepkime puanı
- 0
- Puanları
- 0
- Yaş
- 39
4-5 adet patlıcan
3-4 adet tatlı acı yeşil biber
2 adet domates
1 bardak yoğurt
2-3 diş sarmısakTuz
2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
1/2 kahve fincanı zeytinyağı
1/2 limon suyu
Yapılışı:
1. Patlıcanları harlı ateş üzerinde çevirerek közleyin. Yanmış kabuklarını bıçakla sıyırarak temizleyin. Sudan geçirip iyice sıkarak bir kaba koyun.
2. Patlıcanları çatalla ezin, limon suyu, dövülmüş sarmısak,tuz ve yoğurt katıp iyice karıştırın. Acı ve tatlı biberleri de közleyip temizledikten sonra doğrayıp içine katın.
3. Patlıcanı, bir tabağa yerleştirin. Domates ve maydanozla süsleyin.
3-4 adet tatlı acı yeşil biber
2 adet domates
1 bardak yoğurt
2-3 diş sarmısakTuz
2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
1/2 kahve fincanı zeytinyağı
1/2 limon suyu
2. Patlıcanları çatalla ezin, limon suyu, dövülmüş sarmısak,tuz ve yoğurt katıp iyice karıştırın. Acı ve tatlı biberleri de közleyip temizledikten sonra doğrayıp içine katın.
3. Patlıcanı, bir tabağa yerleştirin. Domates ve maydanozla süsleyin.
severim