LeqaL` <3
Kullanıcı
Acemi üye
365-Gündür-Beraberiz!
Çaylak Üye
5 Yıldır Beraberiz
Bronz Üye
10 Yıldır Beraberiz
Doğrulanmamış Hesap
Silver Üye
15 Yıldır Beraberiz
Gold Üye
2
EXE RANK
- Katılım
- 12 Kas 2008
- Mesajlar
- 2,388
- Tepkime puanı
- 0
- Puanları
- 0
- Yaş
- 32
[IMG]http://www.frmcuk.com/customavatars/avatar28_1.gif[/IMG]
Üyelik tarihi: May 2007
Bulunduğu yer: Afyonkarahisar
Yaş: 19
Mesajlar: 7.911
Üye No: 28
Tecrübe Puanı: 500
Rep Puanı: 48570
Orlof Usulü Rosto (İspanya)
Malzemeler :
1 Kg dana rosto
300 Gr mantar (doğranmış)
1 Kase beşamel sos
1 Küçük kutu krema
1 Adet yumurta sarısı
1 Su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 Çorba kaşığı tereyağ
Tuz
Karabiber
Yapılışı :
Önceden ısıtılmış fırında rostoyu 50 dakika pişirin (ara sıra kendi suyu ile ıslatın)
Diğer tarafta kalın dipli bir tavada yağı eritin ve mantarları sote edin
Beşamelin yarısını mantarlara ekleyin ve bekletin
Pişirdiğiniz rostoyu dilimleyip fırın kabına alın
Her dilim üzerine beşamel soslu mantardan koyun
Bir kabın içerisinde krema ile yumurta sarısını çırpıp etlerin üzerinde gezdirin
Önceden orta derecede ısıtılmış fırında 15- 20 dakika pişirin
Sıcak olarak servis yapın
Üyelik tarihi: May 2007
Bulunduğu yer: Afyonkarahisar
Yaş: 19
Mesajlar: 7.911
Üye No: 28
Tecrübe Puanı: 500
Rep Puanı: 48570
Malzemeler :
1 Kg dana rosto
300 Gr mantar (doğranmış)
1 Kase beşamel sos
1 Küçük kutu krema
1 Adet yumurta sarısı
1 Su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 Çorba kaşığı tereyağ
Tuz
Karabiber
Yapılışı :
Önceden ısıtılmış fırında rostoyu 50 dakika pişirin (ara sıra kendi suyu ile ıslatın)
Diğer tarafta kalın dipli bir tavada yağı eritin ve mantarları sote edin
Beşamelin yarısını mantarlara ekleyin ve bekletin
Pişirdiğiniz rostoyu dilimleyip fırın kabına alın
Her dilim üzerine beşamel soslu mantardan koyun
Bir kabın içerisinde krema ile yumurta sarısını çırpıp etlerin üzerinde gezdirin
Önceden orta derecede ısıtılmış fırında 15- 20 dakika pişirin
Sıcak olarak servis yapın
