5
EXE RANK
`~fRedoRe.~ x]
Fexe Kullanıcısı
Puanları
0
Çözümler
0
- Katılım
- 19 Ağu 2008
- Mesajlar
- 5,242
- Tepkime puanı
- 0
- Puanları
- 0
- Yaş
- 40
Enginar İçin Kırmızı Biberli Yoğurt Sosu
=malzemeler=
4 enginar (hazırlanıp
pişirildikten sonra buzdolabına kaldırılarak
soğutulmuş)
15 cl (1/2 su bardağı) yoğurt (tercihen yarım yağlı)
1 tatlı kaşığı hardal
100 g kırmızı dolmalık biber (sap ve çekirdekleri temizlenip
ince doğranmış)
2 tatlı kaşığı süt
1 tatlı kaşığı natürel zeytinyağı
1 diş sarmısak (ince kıyılmış)
1 tatlı kaşığı limon suyu (taze sıkılmış)
bir tutam tuz
=hazırlanışı=
Yoğurt ve hardalı bir kâsede çırpma teliyle (ya da çatalla) çırpın. Kırmızı dolmalık biber parçalan
süt
sarmısaklar
limon suyu ve tuzu çırparak ekleyip
kâseyi buzdolabına kaldırarak
sosu buzdolabında 1 saat soğutun.
Kâseyi ve enginarları buzdolabından alıp
ayrı ayrı servis yapın. zeytinyağı
=malzemeler=
4 enginar (hazırlanıp
15 cl (1/2 su bardağı) yoğurt (tercihen yarım yağlı)
1 tatlı kaşığı hardal
100 g kırmızı dolmalık biber (sap ve çekirdekleri temizlenip
2 tatlı kaşığı süt
1 tatlı kaşığı natürel zeytinyağı
1 diş sarmısak (ince kıyılmış)
1 tatlı kaşığı limon suyu (taze sıkılmış)
bir tutam tuz
=hazırlanışı=
Yoğurt ve hardalı bir kâsede çırpma teliyle (ya da çatalla) çırpın. Kırmızı dolmalık biber parçalan
Kâseyi ve enginarları buzdolabından alıp