Yalancı İşkembe Çorbası

Malzemeler – 6 kişilik
650 gr light yoğurt (3 su bardağı)
3 kaşık kepekli un (30 gr)
3 yumurta sarısı
1 tavuk göğsü (300 gr, haşlanmış, didilmiş)
4 diş sarımsak
Tuz
Arzuya göre pulbiber, karabiber, sirke

Yapılışı
Bir tencerede su kaynatılır. Derin bir kasede yoğurt, un ve yumurta sarıları iyice çırpılır.
Kaynayan suya tuz, sonra çırpılmış karışımı ve didilmiş tavuk göğsü koyulur.
Çorba iyice karıştırarak bir taşım kaynatılır.
Dövülmüş sarımsaklar da çorbanın içine eklenip blenderden geçirilir.
Servis yaparken üzerine isteğe bağlı olarak pul biber, karabiber ve sirke koyabilirsiniz.

Afiyet Olsun


Değişim Karşılığı:

1 kase yalancı işkembe çorbası = 1/2 dilim ekmek+1/2 bardak yoğurt+2 et değişimi

1 kase yalancı işkembe çorbası = 210 Kalori