Veracruz Usulü Karides

Durumu:
Çevrimdışı

-AUXERRE. `

Kullanıcı
Acemi üye 365-Gündür-Beraberiz! Çaylak Üye 5 Yıldır Beraberiz Bronz Üye 10 Yıldır Beraberiz Doğrulanmamış Hesap Silver Üye 15 Yıldır Beraberiz Gold Üye Platin Üye
Katılım
1 Ara 2009
Mesajlar
15,286
Beğeniler
0
Favori Oyun
Meslek
Discord
İsim
Ticaret - 0%
0   0   0


hazırlama: 25 dakika
pişirme: 6 dakika

450 gr. jumbo karides
1 baş soğan
1 büyük yeşil biber
3 acı sivri biber
2 domates
12 zeytin
2 tatlı kaşığı kapari
1/2 tatlı kaşığı toz kimyon
1 çorba kaşığı sıvıyağ
2 ölçü taco sos
tuz

Soğanı ve yeşil sivri biberleri ince ince kıyın. Domatesleri ve iri yeşil biberi küçük küçük doğrayın. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın ve ince ince kıyın. Karidesleri kaynar suda 2 dakika haşlayıp kabuklarını soyun. (Küçük donmuş temizlenmiş karides kullanırsanız sadece sıcak sudan geçirin.)
Büyük bir tavada sıvıyağı kızdırın, içine yeşil biber ve soğanları atın. Yumuşayıncaya kadar hafif ateşte çevirin. Mümkün olduğunca renkleri değişmesin. Sivri yeşil biberleri, Taco Sos'u, domatesleri, zeytinleri, kaparileri, kimyonu ve tuzu ekleyin.
Yemeğiniz kaynamaya başlayınca altını kısın ve 5 dakika hafif ateşte kaynamaya bırakın. Daha sonra sosun içine karidesleri atın Ateşi biraz yükseltin. Limon suyunu ilave edin ve bir kere karıştırın, 1 dakika kadar birlikte pişirip, sıcak sıcak haşlanmış pirinç ile servis yapın.
 


Kullanıcı
Acemi üye 365-Gündür-Beraberiz! Çaylak Üye 5 Yıldır Beraberiz Bronz Üye 10 Yıldır Beraberiz Doğrulanmamış Hesap Silver Üye 15 Yıldır Beraberiz Gold Üye
Katılım
13 Kas 2009
Mesajlar
2,764
Beğeniler
0
Favori Oyun
Meslek
Discord
İsim
Ticaret - 0%
0   0   0


eyw saolsın :D
 


 

 
Üst