Tofulu Semizotu

17
EXE RANK

-k1nq`LioN*

Fexe Kullanıcısı
Puanları 0
Çözümler 0
Katılım
15 Ocak 2010
Mesajlar
17,143
Tepkime puanı
0
Puanları
0
Yaş
32
-k1nq`LioN*
Tofu’lu Semizotu porsiyon ölçüsü: Tüm tarifin dörtte biri (8 çorba kaşığı)
1 porsiyon Tofu’lu Semizotu değişim karşılığı: 1 sebze+1 yağ+ 1/3 et
1 porsiyon Tofu’lu Semizotu kalorisi: 105 kalori


Malzemeler (4 kişilik)

Semizotu 1 bağ
Tofu 2 dilim (100 gr)
Kuru soğan 1 orta boy
Zeytinyağı 2 yemek kaşığı
Sivri biber 3 adet
Domates 1 adet
Taze veya kuru sarımsak 2-3 diş
Tuz ½ tatlı kaşığı

Yapılışı

Semizotunun köklerini kesip iyice yıkayın. Yıkarken içine sirke ve sebze meyve yıkama solüsyonlarından kullanabilirsiniz. Kuru soğan ve sarımsağı tencereye alıp zeytinyağı ile 2 dakika çevirin. İnce doğradığınız sivri biberleri de ekleyerek 2 dakika daha pişirin. Elinizle küçük parçalar halinde kopardığınız semizotunu ve küp küp doğradığınız domatesleri de tencereye ekledikten sonra tencerenin kapağını kapayın. 5-6 dakika sonra yıkayıp küp küp doğradığınız tofuyu ve tuzu tencereye ilave edip güzelce karıştırın. Tencerenin ağzını kapayın ve 5 dakika daha pişirin. Sıcak ya da soğuk olarak yoğurtla birlikte servis edebilirsiniz.
 
Geri
Üst