Kullanıcı
Çaylak Üye
5 Yıldır Beraberiz
Bronz Üye
10 Yıldır Beraberiz
Doğrulanmamış Hesap
Silver Üye
Gold Üye
Platin Üye
Acemi üye
365-Gündür-Beraberiz!
- Katılım
- 27 May 2010
- Mesajlar
- 29,079
- Beğeniler
- 0
- Favori Oyun
- Meslek
- Discord
- İsim
[IMG]http://g1203.hizliresim.com/v/d/3gdht.jpg[/IMG]
Malzemeler :
hazırlanışı:
Önce mantarları 10 dk soğuk suda bekletip suyunu süzüyorsunuz. Kapaklı bir teflon tavayı ısıtıp mantarları ekliyor ve kapağı kapatıp yaklaşık 20 dk (tencere mantar suyu ile doluyor) kısık ateşte pişiriyorsunuz. Sonra kapağını açıp ısıyı yükseltiyor ve mantarların suların çekmelerini sağlıyorsunuz. Sularını çekince 1 yemek kaşığı zeytinyağı, maydanoz ve sarımsağı ekleyip 3-4 dakika pişiriyorsunuz. Servis tabağına alıp kalan 3 yemek kaşığı yağı döküp sıcak servis yapıyorsunuz.
Malzemeler :
- 1 paket Kültür mantarı
- 4 yemek kaşığı Zeytinyağı
- 1 tutam Maydanoz
- 2 yemek kaşığı Sarımsak
- 2 çay kaşığı Tuz
hazırlanışı:
Önce mantarları 10 dk soğuk suda bekletip suyunu süzüyorsunuz. Kapaklı bir teflon tavayı ısıtıp mantarları ekliyor ve kapağı kapatıp yaklaşık 20 dk (tencere mantar suyu ile doluyor) kısık ateşte pişiriyorsunuz. Sonra kapağını açıp ısıyı yükseltiyor ve mantarların suların çekmelerini sağlıyorsunuz. Sularını çekince 1 yemek kaşığı zeytinyağı, maydanoz ve sarımsağı ekleyip 3-4 dakika pişiriyorsunuz. Servis tabağına alıp kalan 3 yemek kaşığı yağı döküp sıcak servis yapıyorsunuz.
