Taneli Sebze Çorbası

  • Konbuyu başlatan Konbuyu başlatan Almeria
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
17
EXE RANK

Almeria

Fexe Kullanıcısı
Puanları 0
Çözümler 0
Katılım
7 Kas 2009
Mesajlar
17,322
Tepkime puanı
0
Puanları
0
Yaş
30
Almeria
Malzemeler
- 1 baş kuru soğan
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 adet pırasa
- 1 adet havuç
- 1 adet kereviz
- 1 adet patates
- 1,5 lt. kaynamış su
- 1 limonun suyu
- 1 yumurtanın sarısı
105.jpg

Süre:35 dk - 2 Kişilik Yapılışı Soğanı yemeklik doğrayın. Zeytinyağı ile tencereye alıp kavurun. 1 yemek kaşığı unu ekleyip 1-2 kez karıştırın.
Mutfak robotundan geçirilmiş pırasayı, havucu ve kerevizi ekleyin. Birkaç dakika daha karıştırıp 1,5 lt kaynamış suyu ilave edin. Sebzeler hafif pişince robottan geçirilmiş patatesi ekleyip pişmeye bırakın.
Bu arada çorbanın terbiyesini hazırlayın. 1 yumurtanın sarısını 1 limon suyu ile iyice çırpın. Çorbanın suyundan kaşıkla azar azar alıp terbiyeyi ılıtın. Daha sonra terbiyeyi yavaş yavaş pişmiş olan çorbaya ekleyin. Tuzunu kontrol ederek ilave edin.
 
Geri
Üst