Sucuklu Ay Çöreği

15
EXE RANK

-AUXERRE. `

Fexe Kullanıcısı
Puanları 0
Çözümler 0
Katılım
1 Ara 2009
Mesajlar
15,286
Tepkime puanı
0
Puanları
0
Yaş
33
-AUXERRE. `
MalzemelerMutfak Zorluk 3Süre 45 dk.Kaç Kişilik 8Yöntem 3.5 Su bardağı un
3 Adet haşlanmış patates
1 Su bardağı erimiş margarin
1 Adet yumurta
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Paket kabartma tozu
Rendelenmiş kaşar peyniri
İçine:
Yarım kangal sucuk
1 Adet domates
1 Adet sivribiber
Hazırlanışı
  • Haşlanmış patatesi rendeleyin.
  • Un, 1 su bardağı erimiş margarin, yumurta, 1 paket kabartma tozu ve bir tatlı kaşığı tuzu karıştırın.
  • İyice yoğurun.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde 12 parça koparın.
  • Bu arada iç malzemeyi hazırlayın.
  • Bunun için küçük doğranmış sucuğu kendi yağında kavurun.
  • Küçük doğranmış biber ve domatesle soteleyin.
  • Oval açtığınız hamurların içine sucuklu harcı koyun.
  • Hamuru rulo yapın.
  • Ay şekli verin.
  • Üzerine yumurta sarısı sürün.
  • Rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
  • Orta ısılı fırında üzeri kızarana dek pişirin.
 
Geri
Üst