Sıcak hardal soslu ıspanak ve avakado salatası

19
EXE RANK

By BuRç-X #

Fexe Kullanıcısı
Puanları 0
Çözümler 0
Katılım
22 Şub 2009
Mesajlar
19,798
Tepkime puanı
0
Puanları
0
Yaş
37
By BuRç-X #
Açıklama

Ispanak ve salata yapraklarını yıkayıp iyice kurulayın. Lokmalık parçalar halinde parçalayın. Geniş bir servis tabağına koyun. Avokadoları soyup ince ince dilimleyin. Yaprakların üzerine dağıtın. 1 yemek kaşığı yağı küçük bir tavada kızdırın.
Malzemeler

30 gr ıspanak yaprağı
1 kırmızı veya yeşil kıvırcık salata
2 orta boy avokado
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 tatlı kaşığı susam
1 yemek kaşığı limon suyu
2 tatlı kaşığı hardal


Tarifi

1.Ispanak ve salata yapraklarını yıkayıp iyice kurulayın. Lokmalık parçalar halinde parçalayın. Geniş bir servis tabağına koyun.
2.Avokadoları soyup ince ince dilimleyin. Yaprakların üzerine dağıtın. 1 yemek kaşığı yağı küçük bir tavada kızdırın. Susamı ekleyip kısık ateşte kahverengileşmeye başlayıncaya kadar kavurun. Renk verir vermez ateşten alıp soğumaya bırakın.
3.Limon suyu, kalan yağ ve hardalı tavaya ekleyip karıştırın. Daha sıcakken salatanın üzerine döküp iyice karıştırın. Hemen servise sunmak en iyisidir.
 
Geri
Üst