20
EXE RANK
`korkunc` `FENA`
Fexe Kullanıcısı
Puanları
0
Çözümler
0
- Katılım
- 6 Kas 2010
- Mesajlar
- 28,252
- Tepkime puanı
- 0
- Puanları
- 0
- Yaş
- 33
Gereken Malzemeler:
• 750 gram hindi kıyması
• 1 adet soğan
• 3 dilim kepek ekmeği
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı Antep fıstığı(dövülmüş) yada ince kıyılmış yarım demet maydonoz
• Karabiber, tuz
Sosu için:
• 2 adet domates
• 1 tatlı kaşıgı domates salçası
• 1 kaşık sıvı yağ
• tuz
Hazırlanışı:
**Soğanı rendeleyin.
**Hindi kıymasını geniş bir kaba alıp soğanları ekleyin ve karıştırın
**Ardından ekmekleri ufalayın, tereyağı, 1 adet yumurtayı, Antep fıstığını veya ince kıyılmış yarım demet maydonoz, karabiber ve tuzu ekleyerek iyice yoğurun.
**Köfteye elinizde yuvarlak bir şekil vererek yağlı kağıt koyduğunuz tepsinize yerleştirin.
**200 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
**Pişen köftelerinizin üzerine koymak için, iki adet domatesi rendeleyin.
**Tavaya 1 kaşık sıvı yağ ve renk vermesi için salçayı ekleyin, rendelediğiniz domatesi ve tuzuda ilave ederek kavurun.
**Makarna ile servis ettiğiniz köfteleriniizin üzerine gezdirip, sıcak olarak servise sunun.
• 750 gram hindi kıyması
• 1 adet soğan
• 3 dilim kepek ekmeği
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı Antep fıstığı(dövülmüş) yada ince kıyılmış yarım demet maydonoz
• Karabiber, tuz
Sosu için:
• 2 adet domates
• 1 tatlı kaşıgı domates salçası
• 1 kaşık sıvı yağ
• tuz
Hazırlanışı:
**Soğanı rendeleyin.
**Hindi kıymasını geniş bir kaba alıp soğanları ekleyin ve karıştırın
**Ardından ekmekleri ufalayın, tereyağı, 1 adet yumurtayı, Antep fıstığını veya ince kıyılmış yarım demet maydonoz, karabiber ve tuzu ekleyerek iyice yoğurun.
**Köfteye elinizde yuvarlak bir şekil vererek yağlı kağıt koyduğunuz tepsinize yerleştirin.
**200 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
**Pişen köftelerinizin üzerine koymak için, iki adet domatesi rendeleyin.
**Tavaya 1 kaşık sıvı yağ ve renk vermesi için salçayı ekleyin, rendelediğiniz domatesi ve tuzuda ilave ederek kavurun.
**Makarna ile servis ettiğiniz köfteleriniizin üzerine gezdirip, sıcak olarak servise sunun.