20
EXE RANK
Method
Fexe Kullanıcısı
Malzemeler:
200 gr tereyağı
1.5 çay bardağı pudra şekeri
1 yumurtanın akı
1 paket vanilya
3 parça damla sakızı
2 su bardağı un
ÜZERİ İÇİN
Pudra şekeri
Hazırlanışı:
HAZIRLAMA SÜRESİ: 25 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ: 12 DAKİKA
8 Kişilik
Tereyağını eritip soğumaya bırakın. Pudra şekeri ekleyip mikserle çırpın. Damla sakızını dövüp toz haline getirdikten sonra yumurta akı ile birlikte ekleyin ve çırpın. Un ve vanilyayı eleyerek azar azar ilave edin ve yoğurun. Hamuru streç folyoya sararak 30 dakika buzdolabında soğutun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak rulo yapın ve uçlarını birleştirin. Yağlı kağıt serili tepsiye dizi. Pudra şekeri su ile hafif nemlendirip karıştırın iki elinizin arasına alarak ufalayıp kurabiyelerin üzerine serpin.
160 dereceye ayarlı fırında 10-12 dakika pişirin. Tel ızgara üzerine alarak soğumaya bırakın. Servis yapın.