Portakal Marmelatı

2
EXE RANK

By Lim[10]

Fexe Kullanıcısı
Puanları 0
Çözümler 0
Katılım
15 May 2009
Mesajlar
2,144
Tepkime puanı
0
Puanları
0
Yaş
31
By Lim[10]
Portakal Marmelatı
Malzemeler

su (tarifte belirtilen ölçüde)
toz şeker (tarifte belirtilen ölçüde)
4 adet limon
4 adet portakal
Yemeğin Tarifi

Meyveleri yıkayın, kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarın. Meyveleri bir kaba, kabuklarını ise su dolu diğer bir kaba koyun. Kabukların acı tatlarını gidermek için birkaç kez suyunu değiştirerek kaynatın. Kabukları ve meyveleri ağırlıklarının yaklaşık iki misli ağırlıkta suyun içinde yaklaşık yarım saat pişirin. Pişen meyveleri ve kabuklarını ağırlıklarıyla eşit miktarda şekerle birlikte onbeş dakika daha devamlı olarak karıştırarak pişirin. Pişirdiğiniz marmelatı soğutmadan kuru cam kavanozlara doldurun, soğuduğunda serin bir yerde saklayın.

Afiyet Olsun! :)
 
Geri
Üst