Peynirli Poğaça I

15
EXE RANK

-AUXERRE. `

Fexe Kullanıcısı
Puanları 0
Çözümler 0
Katılım
1 Ara 2009
Mesajlar
15,286
Tepkime puanı
0
Puanları
0
Yaş
33
-AUXERRE. `
MalzemelerMutfak Zorluk 2Süre 45 dk.Kaç Kişilik 8Yöntem 3 Su bardağı un
Yarım paker margarin (125 gram)
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 Su bardağı yoğurt
1 Çay kaşığı karbonat
1 Adet yumurta
1 Çay kaşığı tuz
1 Su bardağı ufalanmış beyaz peynir
yarım demet maydanoz
Üzerine serpmek için çörekotu
Hamurun dinlendirilme süresi : 1 saat
Hazırlanışı
507.jpg

  • Margarin, sıvıyağ, yoğurt, tuz, karbonat, un ve yumurta akını derin bir kapta karıştırarak yoğurun.
  • Hazırladığınız hamurun üzerine nemli bez örtüp, 1 saat buzdolabında dinlendirin.
  • Ayrı bir kabın içine maydanozları kıyın, beyaz peyniri ilave edin.
  • Dinlenmiş hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp açın.
  • İçlerine peynirli karışımdan yerleştirip, ikiye katlayın.
  • Fırın tepsisini yağlayıp poğaçaları aralıklı olarak dizin.
  • Üzerlerine yumurta sarısı sürün.
  • Çörekotu serpip önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında kızarıncaya kadar pişirin.
 
Geri
Üst