Patlıcan Kızartması

17
EXE RANK

-k1nq`LioN*

Fexe Kullanıcısı
Puanları 0
Çözümler 0
Katılım
15 Ocak 2010
Mesajlar
17,143
Tepkime puanı
0
Puanları
0
Yaş
32
-k1nq`LioN*
Değişim Ölçüsü

4 Porsiyon
Değişim karşılığı 1 sebze, 1 yağ



MALZEMELER

4 orta boy patlıcan
2 domates
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yeterince tuz

YAPILIŞI

Patlıcanları yıkadıktan sonra alacalı soyun ve küp şeklinde doğrayın. Zeytinyağında karıştırarak yumuşayıncaya dek pişirin. Üzerine rondodan geçirilmiş domates ve sarımsağı ve tuzu ekleyin. Domates suyunu çekene dek hafif ateşte 5 dakika daha pişirin. Soğuk olarak, isterseniz yoğurtla birlikte servis yapın.
 
Geri
Üst