Patates Salatası

19
EXE RANK

By BuRç-X #

Fexe Kullanıcısı
Puanları 0
Çözümler 0
Katılım
22 Şub 2009
Mesajlar
19,798
Tepkime puanı
0
Puanları
0
Yaş
37
By BuRç-X #
Açıklama

Patatesleri tencereye koyup, üzerlerini aşacak kadar su içindeki ateşe oturtun, iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın.
Malzemeler

1250 gr patates (yıkanmış)
3 çorba kaşığı zeytinyağı
3 çorba kaşığı sirke
tuz
1 demet maydanoz
50 gr siyah zeytin
yarım çay kaşığı toz kırmızıbiber



Tarifi


  • Patatesleri tencereye koyup, üzerlerini aşacak kadar su içindeki ateşe oturtun, iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın.
  • Haşlanan patateslerin suyunuz süzdürüp, kabuklarını soyun ve iyice ezerek püre haline getirin. Zeytinyağı, sirke ve tuzu katıp karıştırarak biraz gevşemesini sağlayın.
  • Servis tabağına maydanoz dallarını döşeyin. Hazırladığınız patates püresini maydanoz dallarının üzerine yayın. Siyah zeytinleri ve kırmızıbiber serpiştirerek servis yapın
 
Geri
Üst