Patates köftesi

SpoinieN-

Kullanıcı
Çaylak Üye 5 Yıldır Beraberiz Bronz Üye 10 Yıldır Beraberiz Doğrulanmamış Hesap Silver Üye Gold Üye Platin Üye Acemi üye 365-Gündür-Beraberiz!
10
Katılım
27 May 2010
Mesajlar
29,079
Tepkime puanı
0
Yaş
27
Ticaret - 0%
0   0   0


patates-koftesi.jpg

Malzemeler
4 adet haslanmis patates
1 kase inde bulgur(çiğ köftelik)
1 kuru soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ(az gelirse çoğaltabilirsiniz)
5, 6 dal maydanoz
1 kaşık salça
Yarım limonun suyu
1 diş ezilmiş sarımsak
istenen miktarda tuz
pulbiber,karabiber
Hazırlanışı
Soğanı ince doğrayıp yağda kavuruyoruz. En son salça ve baharat ekleyip soğumaya bırakıyoruz, ince bulguru kısır yapar gibi şişiriyoruz, patatesleri rendeleyip, şiştikten sonra ince bulgurla ve soğuyan soğanla karıştırıyoruz, ince doğranmış maydanoz, tuz ve limonu ekleyip yoğuruyoruz şekil verip afiyetle yiyoruz( arzunuza göre ince doğranmış marul da ekleyebilirsiniz)
 


 

 
Home Register Log In
Üst