Narın Faydaları

FİREMAN ; · 31 Ara 2012

Narda

E vitamininden 20 kat daha güçlü olan polifenol maddesi bol miktarda bulunur

Antioksidan özelliği olan bu madde

aynı zamanda kalp hastalıkları ile cinsel problemleri önler

6 hafta boyunca nar suyu içen 45 kadın ve 45 erkekte kalp krizi riski yüzde17

kansere yakalanma riski yüzde 22

cinsel problem yaşama riski ise yüzde 16 oranında azalıyor

Önceki araştırmalarda

narın kolestrolü ve şekeri dengeleyip

ishali kestiği

bağışıklık sistemini güçlendirip

prostat ve cilt kanserini önlediği saptanmıştı

Nar Suyundaki Faydalar

Hem kanser hücrrelerinin ilerlemesine engel oluyor hem de

Kaliforniya Üniversitesinden araştırmacılara göre

nar suyundaki bileşikler hem kanser hücrelerinin ilerlemesine engel oluyor hem de prostat kanserinin metastazına neden olan bir kimyasalın etkisini azaltıyor

Prostat kanseri erkeklerde ölüme neden olan ikinci kanser türü olarak biliniyor

Eğer ameliyat sonrasında kanser tekrar ortaya çıkarsa erkeklik hormonu olan testesteronun seviyesi azaltılmaya çalışılıyor

Çünkü kanserli hücreler yayılmak için bu hormona ihtiyaç duyuyor

Ancak zaman içerisinde kanser

hormonu baskı altına alan bu tedaviye karşı bir yol keşfediyor ve tekrar yayılmaya başlıyor

Martins-Green biyoloji laboratuarında yapılan bu araştırma

yapay olarak üretilen prostat kanser hücreleri üzerinde nar suyunun mucizevî bir etki gösterdiğini kanıtlıyor

Araştırmacılar Lei Wang

Andre Alcon ve Jeffrey Ho

nar suyu ile tedavi edilmiş tümörlü hücrelerin parçalanmasının ve yayılmasının daha az bir ihtimal olduğunu kaydetti

Araştırmacılar nar suyunun içerisindeki bileşikleri de ayrıştırmayı ve isimlendirmeyi başardı

Bu sayede bu bileşikleri daha da güçlendirerek prostat kanserinin yayılmasına karşı etkili bir ilaç üretebilmeyi amaçlıyorlar

Uzmanlar önemli bir proteinin kemik iliğine sıçradığını ve burada yeni tümörlere neden olduğunu belirtti

Nar suyu bu proteinin işlevini kısıtlıyor ve böylece prostat kanserinin kemiğe sıçramasına da engel oluyor

California Üniversitesi’nde görevli araştırmacılar

nar suyundaki bileşenlerin kanser hücrelerini zayıflattığını belirlediler

Nar suyunda bulunan kanser hücrelerinin seyrini önleyen bileşenleri keşfeden bilim adamları

kanseri önlemede yeni tedavilerin yolda olduğunu söylediler

California Üniversitesi’nde görevli araştırmacılar

nar suyundaki bileşenlerin kanser hücrelerini zayıflattığını belirlediler

Bu çalışmanın kanser metastazını önlemek için yeni tedavilere öncü olabileceği kaydedildi

Laboratuarda oluşturulan prostat kanseri hücreleri üzerinde nar suyu kullanan araştırmacılar

nar suyundaki aktif bir grup bileşenin metastatik prostat kanseri hücrelerinde hücre yapışması ve göçünde moleküler etkiye sahip olduğunu tespit ettiler

Bilim adamları

şimdi nar suyundaki kanseri engelleyici bileşenleri değiştirebileceklerini

fonksiyonlarını geliştirebileceklerini ve onları prostat kanserin yayılmasını önlemede daha etkili hale getirebileceklerini açıkladılar

Bunun da daha etkili ilaç tedavileri için bir öncü olduğu belirtildi

Nar Kabuğundaki Şifa

Damar sertliğinden boğaz ağrısına

ishalden menapoza kadar bir çok hastalığa şifa kaynağı

Kış mevsiminin tercih edilen meyvelerinden narın yararları saymakla bitmiyor

Kaynatılmış nar kabuğunun boğaz ağrısına iyi gelmesi

bunlardan sadece biri

Yeditepe Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Farmakognozi ve Fitoterapi Anabilim Dalı Başkanı Prof

Dr

Erdem Yeşilada

bu nedenle narın hangi kısmının kullanıldığının önemli olduğunu söylüyor

Prof

Yeşilada

ishalden

damar sertliğine

menopozdan boğaz enfeksiyonlarına kadar bir çok hastalıkta olumlu etkileri bulunan narın farmakolojik özellikleri ve yararları hakkında şu bilgileri veriyor:

Meyve suyu yüksek antosiyanin türevi içeriğine bağlı olarak kuvvetli antioksidan etkili ve özellikle kalp ve dolaşım sistemi işlevleri üzerinde etkinliği dikkat çekiyor

Meyvelerinin kabukları ise gallotanen tipi polifenolik bileşikler bakımından zengindir

Yapılan bilimsel çalışmalar

bağırsak enfeksiyonlarına ve boğaz enfeksiyonlarına yol açan mikroorganizmalar üzerinde etkili olduğunu ortaya koyuyor

Bu nedenle

nar meyvesi kabukları bağırsaklarda hem ishale yol açan mikroorganizma üzerinde etkisini gösteriyor

hem de astrenjan (büzücü) etkisine bağlı olarak ishalin tedavisine yardımcı oluyor

Gargara şeklinde uygulandığında ise boğaz enfeksiyonunun tedavisinde yararlı oluyor

Nar ağacının dal ve kök kabukları ise çok daha farklı kullanıma sahiptir

Tedavide sadece tenya düşürücü olarak kullanılıyor

Meyve ve sebzelerin antioksidan etkili maddeler bakımından zengin olduğu ve tüketilmeleri ile kalp-damar hastalıkları vekansergelişimi riski ve bu hastalıklara bağlı ölümlerde önemli azalma sağlanabildiği artık herkes tarafından bilinen bir gerçek

İşte antioksidan içeriği bakımından dikkati çeken bir meyve de nar

Manavlarda

marketlerde tezgahlar boy boy

renk renk

nar meyveleri dolu

Taze sıkılmış veya fermente edilmiş nar suyunun antioksidan etkisinin yüksek olduğu bilimsel olarak ortaya konulmuş

Bu etkisi bakımdan kırmızı şarap ve yeşil çaydan daha kuvvetli etkili olduğu ifade ediliyor

Özellikle son yıllarda fenolik bileşiklerinin etkinliğini ortaya koyan yayınlanmış çok sayıda bilimsel çalışmaya rastlanıyor

Esasında antioksidan etki hem nar meyvesinin kabukları

hem nar suyu ve hem de çekirdekleri için söz konusu

Nar suyunun etkisinde kırmızı rengini veren bileşenlerinin rolü büyük

Ancak meyve kabuklarının antioksidan etkisi meyve suyundan çok daha fazla bulunmuş

Zaten halk arasında da kurutulmuş nar meyvesinin kabukları ishallerde çay gibi demlenip içiliyor

Aman

madem meyve kabuğu daha etkiliymiş

diye düşünüp meyve kabuğu yemeye kalkmayın

Etkisinin daha kuvvetli olması daha güvenli olduğu anlamına gelmez

taşıdığı bazı maddeler (çok düşük oranda alkaloid) nedeniyle fazla miktarda tüketilmemesi gerekir

Narın Damar Sertliğine Etkisi

Nar suyunun damar sertliği (ateroskleroz) riskini azaltıcı etkisinde en önemli faktörün LDL nin (kötü huylu kolesterolün) oksitlenerek daha zararlı şekli VLDL’ye dönüşmesini engellemesi ile ilişkili olabileceği düşünülüyor

Yüksek tansiyonlu hastalarda (62-77 yaşlarında) 15 gün süre ile günde 50 ml (bir çay bardağı) nar suyu verilmesi ile enfarktüs riskini artıran faktörlerden biri olarak kabul edilen serum ACE değerleri üzerinde yüzde 36 düşme sağlarken

yüksek tansiyon üzerinde sadece yüzde 5 bir azalma sağlayabilmiştir

Bu çalışmada hastaların hiç birinin sigara içmediği vurgulanmış

Çünkü sigaranın zararlı oksijen radikalleri oluşturduğu biliniyor ve bu da deney sonuçları üzerinde doğrudan olumsuz etki yapacaktır

Bir diğer klinik çalışmada

nar suyunun bir yıl süre ile kullanılması ile LDL ve HDL nin oksidasyonun belirgin bir şekilde azaltılabildiği

3 yıl kullanılması ile ise kanda aterosklerotik lezyon gelişimi riskinin önemli ölçüde azaltılabildiği ortaya konulmuş

Yapılan son bir çalışmada ise diyabetli hastalarda önemli bir risk oluşturduğu kabul edilen damar sertliğinin önlenmesinde nar suyunun yararlı olup olmayacağı incelenmiş

Bilindiği gibi meyve suları genel olarak şekerli içerikleri nedeniyle diyabetlilerde kan şekerinin artmasına neden olabiliyor

Nar suyunun diyabetlilerde bu bakımdan herhangi bir risk oluşturmadığı ve damar sertliği riskinin azaltılmasında önemli katkısı olduğu bildirilmiş

Kalbe Şifa Nar

Bir diğer klinik çalışmada 3 ay süre ile nar suyu (günde 2 su bardağı) kullanılması ile 45 koroner kalp hastasında strese bağlı bazı etkenlerin (miyokard iskemisi gelişiminin) azaltılabildiği gözlenmiştir

Bu çalışmanın daha uzun süreli ve daha geniş hasta sayısı üzerinde tekrarlanması gerektiği vurgulanıyor

Çok yeni bir çalışmada ise

konjuge linoleik asit (yağının yüzde 83′ü) bakımından zengin olan nar çekirdeklerinin (tohumları) deney hayvanlarında kolon kanseri ve damar sertliği riskini azalttığı ve bağışıklık sistemi üzerinde olumlu yararlarının bulunduğu gösterilmiş

Diğer taraftan

çekirdeklerin zengin bir östrojenik içeriğinin (kadın hormonu) bulunduğu bildirilmekte

Yapılan son bir çalışmada çekirdeklerinin farelerde belirgin östrojenik etkisinin bulunduğu tespit edilmiş

Bu bakımdan menopoz döneminde kadınların nar meyvesini çekirdekleri ile birlikte tüketmesinin kemik erimesi dahil bazı menopoz şikâyetleri üzerinde yararlı olabileceği ileri sürülüyor

Bu etkisi nedeniyle erkeklerde prostat şikâyetlerinin azaltılmasında da yararlı olabilir mi diye düşünüyorum

Çekirdeklerde sadece östrojen bulunmuyor

erkek hormonu testosteron da bulunmuş

Bu bakımdan henüz bir çalışma yürütülmemiş

Mutfak kültürümüzde nar ekşisinin de önemli yeri var

Ancak piyasada satılan nar ekşilerinin büyük çoğunluğunun glukoz ve sitrik asit ile hazırlandığına dair bilgiler mevcut

Bu nedenle en iyisi nar suyunu evde hazırlamak

Nar suyu veya diğer kısımlarının etkileri ile bilgiler

aslında basında sık sık yer alıyor

Benim burada vermek istediğim bilgiler ise bunların ne kadarının bilimsel olarak ortaya konulabildiği

Yoksa fazla idrar söktürür

ishali ve kusmayı keser

karaciğer hararetini söndürür

kabızlığı giderir

kalp ve mide ağzındaki ağrılara iyi gelir

gibi iddiaları burada sıralamak değil

Nar suyunun damar tıkanıklığını önleyici özelliği var

Hayvan deneylerinde

nar suyuyla beslenme sonrasında damar plakları ve tıkanıklıklarının yüzde 44 gerilediği ortaya çıktı

İnsanlar üzerinde yapılan bir araştırma ise 2 hafta boyunca günde 50 ml nar suyunun

tansiyonu artıran enzimi yüzde 36 düşürdüğünü gösterdi

10 bardak yeşil çay yerine geçiyor

Narda

kansere karşı koruyucu antioksidanlar bulunuyor

Nar suyundaki antioksidan miktarı

kırmızı şarap

yeşil çay

kızılcık ve portakal suyuna göre 3 kat daha fazla

Merhem olarak kullanılabiliyor

Merhem olarak da kullanılıyor

Narın sadece meyvesi değil

çiçeği

çekirdekleri

suyu ve kabukları da çeşitli karışımlar halinde tıbbi olarak kullanılıyor

Nar vücudu ve kalbi kuvvetlendiriyor

İshali kesiyor

burun poliplerine iyi geliyor

Tatlı nar mideyi kuvvetlendiriyor

Ekşi nar mide yanmalarına karşı faydalı

diğer narlardan daha fazla idrar söktürüyor

Tatlı nar boğaza ve akciğerlere faydalı

öksürüğe iyi geliyor

Nar

suyu zarıyla birlikte çıkarılıp bal ile merhem kıvamına gelinceye kadar pişirilip diş etlerine sürüldüğünde diş eti tahrişine iyi geliyor

Dolama tırnak iltihabı ve cerahatli yaraların tedavisinde nar çekirdeğinin balla birlikte karıştırılarak merhem halinde uygulanması tavsiye ediliyor

Nar çiçeği de yaralar için kullanılıyor

Narın Faydaları

FİREMAN ;