Nar Ekşili Nohut Salatası

17
EXE RANK

-k1nq`LioN*

Fexe Kullanıcısı
Puanları 0
Çözümler 0
Katılım
15 Ocak 2010
Mesajlar
17,143
Tepkime puanı
0
Puanları
0
Yaş
32
-k1nq`LioN*
Malzemeler (4-5 kişilik)

2 su bardağı haşlanmış nohut
1 adet orta boy kırmızı soğan
yarım demet ince kıyılmış maydanoz, dereotu, taze nane
1 adet orta boy domates
1 – 2 adet yeşil taze soğan

Sos için

3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 adet limon suyu
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1,5 tatlı kaşığı tuz



Yapılışı


Maydanozları, dereotunu, taze naneyi ince ince doğrayın. İnce doğranmış kırmızı soğanı, taze yeşil soğanı, yeşillikleri ve haşlanmış nohutları derin bir salata tabağına alıp karıştırın. Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğradıktan sonra hazırladığınız nohut karışımına ilave edin.
Bir kasede zeytinyağını, limonu, nar ekşisini, kırmızı pul biberini ve tuzu iyice bir çatal yardımıyla çırpın. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine aktarın ve karıştırdıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
 
Geri
Üst