Muhammara...

15
EXE RANK

-AUXERRE. `

Fexe Kullanıcısı
Puanları 0
Çözümler 0
Katılım
1 Ara 2009
Mesajlar
15,286
Tepkime puanı
0
Puanları
0
Yaş
33
-AUXERRE. `
Malzemeler


  • 2 dilim bayat ekmek
  • 1 bardak ceviz içi
  • 1 limon suyu
  • 1 fincan zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 1-2 yeşil biber
  • Kimyon, kırmızı biber
Yapılışı


  1. Biraz iri (dişe gelecek) şekilde cevizi havanda dövün veya makinede çekin.
  2. Ekmeğin içini çıkarıp ıslatın, suyunu sıktıktan sonra cevize ilave edin.
  3. Sarımsağı dövün, biberleri kıyın, diğer malzemelerle birlikte cevize katın (isterseniz biraz salça ekleyin), hepsini iyice karıştırın; kahvaltıda, kanepelerde kullanılır, buzdolabında uzun süre saklanabilir...
 
Geri
Üst