Mısır Gevrekli Kurabiye

  • Konbuyu başlatan Konbuyu başlatan Almeria
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
17
EXE RANK

Almeria

Fexe Kullanıcısı
Puanları 0
Çözümler 0
Katılım
7 Kas 2009
Mesajlar
17,322
Tepkime puanı
0
Puanları
0
Yaş
30
Almeria
Malzemeler
- 60 gr. sütsüz çikolata parçacığı
- 1/2 su bardağı kuru üzüm
- 1/4 su bardağı ince dövülmüş ceviz
- 125 gr. küp küp kesilmiş margarin
- 1 tatlı kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
- 1/3 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 tatlı taşığı kabartma tozu
- 2 su badağından biraz fazla ezilmiş mısır gevreği
- 80 gr. eritilmiş sütsüz çikolata

Süre:50 dk - 20 Kişilik
Yapılışı
Fırını 180 derecede ısıtın. İki adet fırın tepsisini yağlayın. Çikolata parçacıkları, kuru üzüm, ceviz ve portakal kabuğu rendesini orta boy bir tencereye alarak malzemeleri iyice karıştırın. Mikser yardımıyla margarin ve şekeri çırpın. Açık renkli krema kıvamına geldiğinde içine yumurtayı ilave edip, iyice çırpın. Karışımı büyük bir kaba aktarın.

Metal bir kaşık kullanarak içine unu ve kabartma tozunu ekleyin. Kuru üzümlü karışımı da ilave edip, karıştırın. İki tatlı kaşığı ölçüsündeki karışımı ezilmiş mısır gevreğinde yuvarlayın.

Hazırladığınız fırın tepsilerine yerleştirein. Çıtır çıtır ve altın rengi olana dek kızartın. Çıkardıktan sonra bir fırın ızgarasının üzerine dizip, soğutun. Eritilmiş çikolatayı bir pipetle soğutulmuş kurabiyelerin üzerine şekilli olarak sıkın.
 
Geri
Üst