17
EXE RANK
-k1nq`LioN*
Fexe Kullanıcısı
Puanları
0
Çözümler
0
- Katılım
- 15 Ocak 2010
- Mesajlar
- 17,143
- Tepkime puanı
- 0
- Puanları
- 0
- Yaş
- 32
Mantarlı et sote porsiyon ölçüsü: 4-5 çorba kaşığı
1 Porsiyon mantarlı et sote değişim ölçüsü: 2 et+1 sebze+2 yağ
1 Porsiyon mantarlı et sote kalorisi: 270 kalori
Malzemeler
Dana eti 250 gr
Kuru soğan 1 orta boy
Çarliston biber 2 orta boy
Domates 4 adet
Mantar 400 gr ( 1 paket)
Zeytinyağı 2 çorba kaşığı
Tuz, karabiber, kekik
Yapılışı:
Dana etini ılık suyla yıkadıktan sonra küçük kuşbaşı şeklinde kesin. Teflon tavaya yağ ile beraber etleri koyup kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin. Bu sırada kapak kapalı olursa daha iyi pişer. Et sulanıp suyunu çekmeye başladığı sırada ince doğranmış soğan, biber ve domatesleri ekleyip yaklaşık 15–20 dakika daha pişirin. Etleri kontrol edin, piştiyse tuz, baharat ve kekiğini ilave edip 2 dakika sonra ocağı kapayın ve sıcak servis yapın. Dilerseniz mantarlı et soteyi küçük güveçlere paylaştırıp üzerine az miktar light kaşar rendesi ilave edip fırınlayabilirsiniz. Kaşar rendesi eklediğinizde 100 kalori fazla alacağınızı önceden lütfen hesap edin.
1 Porsiyon mantarlı et sote değişim ölçüsü: 2 et+1 sebze+2 yağ
1 Porsiyon mantarlı et sote kalorisi: 270 kalori
Malzemeler
Dana eti 250 gr
Kuru soğan 1 orta boy
Çarliston biber 2 orta boy
Domates 4 adet
Mantar 400 gr ( 1 paket)
Zeytinyağı 2 çorba kaşığı
Tuz, karabiber, kekik
Yapılışı:
Dana etini ılık suyla yıkadıktan sonra küçük kuşbaşı şeklinde kesin. Teflon tavaya yağ ile beraber etleri koyup kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin. Bu sırada kapak kapalı olursa daha iyi pişer. Et sulanıp suyunu çekmeye başladığı sırada ince doğranmış soğan, biber ve domatesleri ekleyip yaklaşık 15–20 dakika daha pişirin. Etleri kontrol edin, piştiyse tuz, baharat ve kekiğini ilave edip 2 dakika sonra ocağı kapayın ve sıcak servis yapın. Dilerseniz mantarlı et soteyi küçük güveçlere paylaştırıp üzerine az miktar light kaşar rendesi ilave edip fırınlayabilirsiniz. Kaşar rendesi eklediğinizde 100 kalori fazla alacağınızı önceden lütfen hesap edin.