Laana ch0rbası .

0
EXE RANK

# netbiLgini ~

Fexe Kullanıcısı
Puanları 0
Çözümler 0
Katılım
28 Ara 2008
Mesajlar
970
Tepkime puanı
0
Puanları
0
Yaş
35
# netbiLgini ~
Malzemeler
- 1 kg. lahana
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 adet soğan
- 200 gr. pırasa
- 1 adet havuç
- 1/4 su bardağı un
- 2 adet karanfil
- 2 çorba kaşığı krema
- 2 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi
- Tuz
148.jpg

Süre:55 dk - 5 KişilikYapılışıLahanayı yapraklara ayırarak yıkayın. Zar şeklinde doğradıktan sonra bir taşım kaynatın. Bir tencereye tereyağını koyup kızdırın. Önce ince ince doğradığınız soğanı, sonra yine ince ince doğradığınız pırasaları yağda kavurun.

Rendelenmiş havuç ve doğranmış lahanaları da ilave ederek üzerine un serpin. Malzemenin üstünü örtecek kadar su koyduktan sonra karanfili ilave ederek çorbayı 45 dakika pişirin.

İnmesine yakın tuzunu ayarlayın. Kaşar peynirini rendeleyin. Çorbayı ateşten alıp, ısıya dayanıklı çukur bir kaba koyun. Kaselere aktardıktan sonra çorbaların üzerine kaşar peyniri rendesini serpiştirin. Arzuya göre üzerine bir miktar dereotu koyarak servis yapın.
 
Geri
Üst