kıŞ ch0rbası .

0
EXE RANK

# netbiLgini ~

Fexe Kullanıcısı
Puanları 0
Çözümler 0
Katılım
28 Ara 2008
Mesajlar
970
Tepkime puanı
0
Puanları
0
Yaş
35
# netbiLgini ~
Malzemeler
- 2 adet soğan
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- 2 çorba kaşığı sıvıyağ
- 1 kahve fincanı un
- 1 çay kaşığı köri
- 5 su bardağı et suyu
- 1 çay kaşığı limon suyu
- 3-4 dal maydanoz
- Tuz, karabiber
101.jpg

Süre:40 dk - 6 KişilikYapılışıSoğanları soyup ince ince kıyın. Patates ve havucu soyup yıkayın. Küçük küpler halinde doğrayın. Maydanoz yapraklarını yıkayıp kıyın.

Sıvıyağı tencerede kızdırıp soğanı pembeleştirin. Patates ve havuçları ekleyip 5 dakika kavurun. Un ve köriyi ekleyip birkaç dakika daha kavurun. Et suyunu ilave edip 5 dakika kaynatın. Limon suyu, tuz ve karabiber ekleyip koyulaşıncaya kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.

Çorbayı karıştırıcıdan veya tel süzgeçten geçirin. Tencereye alıp tekrar ısıtın. Kıyılmış maydanozla süsleyip sıcak olarak servis yapın
 
Geri
Üst