Kış Aşı Çorbası (8 Kişilik)

  • Konbuyu başlatan Konbuyu başlatan Method
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
20
EXE RANK

Method

Fexe Kullanıcısı
Puanları 0
Çözümler 0
Katılım
5 May 2010
Mesajlar
30,484
Tepkime puanı
0
Puanları
0
Yaş
34
Method
MALZEMELER
1 Su Bardağı Yeşil Mercimek
1 Adet Pırasa
1 Adet Patates
1 Adet Soğan
1 Adet Havuç
1 Adet Pancar
Kereviz
5 Çorba Kaşığı Patates Püresi
2-3 Adet Yerelması
2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
Tuz, Pulbiber, Kekik, Mercanköşk


HAZIRLANIŞI
Küp şeklinde doğradığımız soğanın üzerine mercanköşk, kekik, tuz ve pul biber ilave ederek sıvı yağda soğanlar pembeleşinceye kadar kavuralım.
Önceden ıslattığımız mercimekleri ve domates püresini, üstlerini örtecek kadar su koyarak pişirelim. Mercimekler piştikten sonra içine dilimler halinde doğradığımız havuç ile pırasayı ve küp şeklinde doğradığımız geri kalan sebzeleri ilave ederek kaynatalım. Sebzeler yumuşadığında servis yapalım.
 
Geri
Üst