17
EXE RANK
Almeria
Fexe Kullanıcısı
Malzemeler
- 250 gr. pirinç
- 3/4 su bardağı süt
- 3 çorba kaşığı şeker
- 1 adet limon
- 1 adet yumurta
- Sıvı yağ
- 5 çorba kaşığı un
- 8 adet kiraz şekerlemesi
- 1 paket vanilya
- Pudra Şekeri
- Bir tutam tuz
Süre:45 dk - 16 Kişilik
Yapılışı
Süte 3 çorba kaşığı şeker ilave ederek kaynatın. Vanilya ve bir tutam tuz ilave edin. Pirinci süte ekleyerek tencerenin kapağını kapatın. Yaklaşık 20 dakika kadar pirinçler sütü çekinceye kadar pişirin.
Ocaktan indirip bir limon kabuğu rendesini karıştırın. Yumurta ve 2 çorba kaşığı unu ilave edin. Karıştırıp pirinç soğuyuncaya kadar bekleyin. Pirinçten ceviz büyuklüğünde parçalar koparıp avucunuzla yassıtın. Ortasına baş parmağınızla bir çukur açarak hafifçe unlayın.
Kızgın yağda pişirin. Süzgeçle çıkarıp kağıt havlu üzerinde yağı süzülene dek bekletin. Üzerine pudra şekeri serpip, ortasındaki oyuklara yarımşar kiraz şekerlemesi yerleştirin. Sıcak iken servis yapın.
- 250 gr. pirinç
- 3/4 su bardağı süt
- 3 çorba kaşığı şeker
- 1 adet limon
- 1 adet yumurta
- Sıvı yağ
- 5 çorba kaşığı un
- 8 adet kiraz şekerlemesi
- 1 paket vanilya
- Pudra Şekeri
- Bir tutam tuz
Süre:45 dk - 16 Kişilik
Yapılışı
Süte 3 çorba kaşığı şeker ilave ederek kaynatın. Vanilya ve bir tutam tuz ilave edin. Pirinci süte ekleyerek tencerenin kapağını kapatın. Yaklaşık 20 dakika kadar pirinçler sütü çekinceye kadar pişirin.
Ocaktan indirip bir limon kabuğu rendesini karıştırın. Yumurta ve 2 çorba kaşığı unu ilave edin. Karıştırıp pirinç soğuyuncaya kadar bekleyin. Pirinçten ceviz büyuklüğünde parçalar koparıp avucunuzla yassıtın. Ortasına baş parmağınızla bir çukur açarak hafifçe unlayın.
Kızgın yağda pişirin. Süzgeçle çıkarıp kağıt havlu üzerinde yağı süzülene dek bekletin. Üzerine pudra şekeri serpip, ortasındaki oyuklara yarımşar kiraz şekerlemesi yerleştirin. Sıcak iken servis yapın.