Kaşarlı Köfte

  • Konbuyu başlatan Konbuyu başlatan Almeria
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
17
EXE RANK

Almeria

Fexe Kullanıcısı
Puanları 0
Çözümler 0
Katılım
7 Kas 2009
Mesajlar
17,322
Tepkime puanı
0
Puanları
0
Yaş
30
Almeria
Malzemeler
- 1/2 kg. kıyma
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 adet soğan
- 1 adet yumurtanın sarısı
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı köfte baharı
- 1 tatlı kaşığı yenibahar
- Tuz

Süre:35 dk - 4 Kişilik
Yapılışı
Geniş bir kabın içine yarım kg. kıymayı, rendelenmiş soğanı, kaşar peynirini, 1 adet yumurtayı, kimyonu, köfte baharını ve yenibaharı alın. Elinizle tüm malzemeler birbirine karışana dek iyice yoğurun.

Hazırladığınız köfteyi çok az yağlanmış fırın tepsisine bastırarak yayın. Üzerine yumurta sarısını sürün. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 20 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra dilimleyerek servis yapın.
 
Geri
Üst