Karaköy Poğaçası

15
EXE RANK

-AUXERRE. `

Fexe Kullanıcısı
Puanları 0
Çözümler 0
Katılım
1 Ara 2009
Mesajlar
15,286
Tepkime puanı
0
Puanları
0
Yaş
33
-AUXERRE. `
MalzemelerMutfak Zorluk 2Süre 40 dk.Kaç Kişilik 8Yöntem 4.5 Su bardağı un
1 Su bardağı süt
1 Paket margarin (250 gram)
1 Çay kaşığı limon suyu
1 Çay kaşığı karbonat
1 Adet yumurta sarısı
Hamurun bekletilme süresi : 1 gece
Hazırlanışı
506.jpg

  • Margarini oda sıcaklığında bekleterek yumuşatın.
  • Süt ve limon suyunu ilave edin.
  • Karbonat ve unu azar azar ekleyip yoğurarak hamuru hazırlayın.
  • Üzerini nemli bezle örtüp 1 gece buzdolabında bekletin.
  • Hazırladığınız hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın.
  • Üzerlerine hafifçe bastırın ve yağlanmış fırın tepsisine dizin.
  • Üzerine bıçakla çapraz şekilde çizin.
  • Üzerine fırçayla yumurta sarısını sürün.
  • Önceden ısıtılmış 190-200 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.
 
Geri
Üst