Havuçlu Börülce

1
EXE RANK

-Paranorma[L]

Fexe Kullanıcısı
Puanları 0
Çözümler 0
Katılım
4 Nis 2011
Mesajlar
1,157
Tepkime puanı
0
Puanları
0
Yaş
29
-Paranorma[L]
malzemeler.
1 kg börülce
3 adet havuç
1 adet iri kuru soğan
1,5 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı şeker
1,5 su bardağı su
1,5 tatlı kaşığı tuz
yapılışı.

Börülce ayıklanır, yıkanır, tencereye aktarılır. Üzerine su konur, yarım kıvam
haşlanır. Diğer tencerede ince kıyılmış soğan, zeytinyağında pembeleştirilir. Üzerine yarım parmak şeklinde doğranmış havuç eklenir. Havuç yumuşayınca suyuyla birlikte börülce katılır. Tuz ve şeker serpilir. Orta-kısık ateşte, kapaklı olarak 25-30 dakşka pişirilir.
 
Geri
Üst