Hardal Sosu..

15
EXE RANK

-AUXERRE. `

Fexe Kullanıcısı
Puanları 0
Çözümler 0
Katılım
1 Ara 2009
Mesajlar
15,286
Tepkime puanı
0
Puanları
0
Yaş
33
-AUXERRE. `
Malzemeler :
nokta.gif
1 çorba kaşığı tereyağ
nokta.gif
1 su bardağı krema
nokta.gif
1.5 çorba kaşığı un
nokta.gif
1 çorba kaşığı hardal
nokta.gif
1 diş sarımsak
nokta.gif
1 limon suyu
nokta.gif
Karabiber
nokta.gif
Tuz

Hazırlanışı :
Orta boy bir tencerede yağı kızdırın. Sarımsağı koyup ara sıra karıştırarak kızartın. Tencereyi ateşten alıp un, biber ve tuzu ekleyip karıştırarak pürtüksüz hale getirin. Yavaş yavaş önce kremayı, sonra da hardalı ekleyip karışıma iyice yedirin.

Tencereyi kısık ateşe oturtup devamlı karıştırarak kaynatmadan, koyu ve pürtüksüz olana kadar pişirin. Ateşten alıp limon suyunu ekleyip karıştırın. Sosu ısıtılmış sosluğa koyup servis edin.
 
Geri
Üst