Fukara Salatası

19
EXE RANK

By BuRç-X #

Fexe Kullanıcısı
Puanları 0
Çözümler 0
Katılım
22 Şub 2009
Mesajlar
19,798
Tepkime puanı
0
Puanları
0
Yaş
37
By BuRç-X #
Açıklama

Izgaranızı (ızgaranız yoksa fırınınızın ızgarasını) yakın. Domatesleri ikiye bölüp, çekirdek yataklarını boşaltın. Domates yarımlarını boş kısımları...
Malzemeler

1 kg domates
tuz
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 demet maydanoz (ince kıyılmış)
1 adet limonun suyu



Tarifi


  • Izgaranızı (ızgaranız yoksa fırınınızın ızgarasını) yakın. Domatesleri ikiye bölüp, çekirdek yataklarını boşaltın. Domates yarımlarını boş kısımları yukarı gelecek biçimde ızgara teline yerleştirin ve tuzlayın.
  • Domatesleri, içinde biriken suyu çekinceye kadar pişirin; içlerine zeytinyağını bölüştürüp 5 dakika daha pişirin.
  • Domatesleri dikkatlice ızgaradan alıp, içlerindeki yağı dökmeden bir tabağa aktarın. Üzerlerine maydanozları serpin. Limon suyu gezdirerek servis yapın.
 
Geri
Üst