Fırında Sebzeli Spagetti

17
EXE RANK

-k1nq`LioN*

Fexe Kullanıcısı
Puanları 0
Çözümler 0
Katılım
15 Ocak 2010
Mesajlar
17,143
Tepkime puanı
0
Puanları
0
Yaş
32
-k1nq`LioN*
Malzemeler (8 kişilik)

1/2 paket (250 gr) kepekli spagetti makarna
1 yumurta akı
1 su bardağı rendelenmiş light kaşar peyniri
250 gram temizlenip ince dilimlenmiş taze mantar
2 orta boy temizlenip rendelenmiş havuç
1 baş ince kıyılmış kuru soğan
1-2 diş sarımsak
2 orta boy domates
Arzu ettiğiniz ölçüde kekik, nane, fesleğen, kırmızıbiber, tuz, karabiber
Yeterince su



Hazırlanışı

Spagettileri paketinin üzerinde yazdığı gibi suda haşlayın ve süzün (Süzdüğünüz suyu atmayın, çorbalarınızda kullanın). Haşlanmış spagettiyi yumurta akı ile güzelce karıştırın. Fırın kabının dibine yağlı kâğıt serin ve spagettileri içine dökün. Kaşıkla bastırarak spagettinin kaba eşit dağılmasını sağlayın. Üzerine sırasıyla aşağıda tarifi verilen sebze karışımını ve rendelenmiş light kaşar peynirini serpin.

Sebze sote yapımı
İnce kıyılmış soğan, dövülmüş sarımsak, rendelenmiş havuç, dilimlenmiş mantar ve küp küp doğradığınız domatesleri yağsız tavada 10 dakika karıştırarak soteleyin. Baharatları ekleyip ocağı kapayın.


Hazırladığınız sebze soteyi fırın kabına yaydığınız spagettilerin üzerine eşit şekilde dağıtın ve light kaşar rendesini serpin. Fırın kabının üzerini alüminyum folyo ile kapatıp orta ayar ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin. 8 eşit parçaya bölerek servis yapın.
 
Geri
Üst