Fasulye Çorbası

17
EXE RANK

-k1nq`LioN*

Fexe Kullanıcısı
Puanları 0
Çözümler 0
Katılım
15 Ocak 2010
Mesajlar
17,143
Tepkime puanı
0
Puanları
0
Yaş
32
-k1nq`LioN*
150 gr taze fasulye
1 orta boy domates
1 orta boy kuru soğan
2 tatlı kaşığı Tuz
5 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
1,5 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı tereyağ


Yapılışı:

Taze fasulye ayıklanıp, yıkanır. 1 santimetre kalınlığında fasulyeler doğranır. 4 su bardağı suyu tencereye koy, soğanları ve domatesi doğra iyice kaynat, kaynayan karışıma taze fasulyeleri ve tuzu ekle 20 dakika pişir. Un, yoğurt ve yumurta sarısını ayrı bir kapta karıştır. Sıcak çorba suyundan bu karışıma ekleyerek ılıt ve azar azar tencereye ekle. 10 dakika kadar kaynat. Bu çorbaya 1 çay tabağı kadar bulgur da eklenebilir. Lezzet ve kıvamı artıran bir unsur yaratır.
 
Geri
Üst