17
EXE RANK
-k1nq`LioN*
Fexe Kullanıcısı
Puanları
0
Çözümler
0
- Katılım
- 15 Ocak 2010
- Mesajlar
- 17,143
- Tepkime puanı
- 0
- Puanları
- 0
- Yaş
- 32
Malzemeler ( 4 kişilik)
1 su bardağı haşlanmış kabuğu soyulmuş nohut
1 yumurta
1 baş kuru soğan
1.5 su bardağı tam buğday unu
Kimyon, köri, nane, tuz
1-2 yaprak marul, maydanoz
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
Haşlanmış ve kabuğu soyulmuş nohutları çatalla ya da blenderle zeytinyağı ile beraber iyice ezin. İçine un, rendelenmiş soğan ve yumurtayı ilave edin. Tuz ve baharatlarını da ekledikten sonra güzelce yoğurun. Bu hamurdan küçük yuvarlak köfteler yapın. Daha çabuk pişmesini istiyorsanız köfteleri biraz yassı yapmanızı öneririm. Fırın tepsisine serdiğiniz yağlı kâğıdın üzerine köfteleri dizin ve yaklaşık 30 dakika 200 derecede fırın ayarında pişirin.
Yoğurt, maydanoz ve marulla tabağa şekil vererek servis yapın
1 su bardağı haşlanmış kabuğu soyulmuş nohut
1 yumurta
1 baş kuru soğan
1.5 su bardağı tam buğday unu
Kimyon, köri, nane, tuz
1-2 yaprak marul, maydanoz
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
Haşlanmış ve kabuğu soyulmuş nohutları çatalla ya da blenderle zeytinyağı ile beraber iyice ezin. İçine un, rendelenmiş soğan ve yumurtayı ilave edin. Tuz ve baharatlarını da ekledikten sonra güzelce yoğurun. Bu hamurdan küçük yuvarlak köfteler yapın. Daha çabuk pişmesini istiyorsanız köfteleri biraz yassı yapmanızı öneririm. Fırın tepsisine serdiğiniz yağlı kâğıdın üzerine köfteleri dizin ve yaklaşık 30 dakika 200 derecede fırın ayarında pişirin.
Yoğurt, maydanoz ve marulla tabağa şekil vererek servis yapın