Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

17
EXE RANK

-k1nq`LioN*

Fexe Kullanıcısı
Puanları 0
Çözümler 0
Katılım
15 Ocak 2010
Mesajlar
17,143
Tepkime puanı
0
Puanları
0
Yaş
32
-k1nq`LioN*
1 porsiyon erişteli yeşil mercimek için

Değişim ölçüsü : 1 ekmek, 1 et, 1 yağ
Kalorisi : 200 kalori
Porsiyon ölçüsü : 2 kepçe

MALZEMELER ÖLÇÜ

Yeşil Mercimek 1 Su Bardağı
Erişte 1 Su Bardağı
Kuru Soğan 1 Büyük Boy
Tam buğday unu 1 Yemek Kaşığı
Zeytinyağı 3 Yemek Kaşığı
Domates salçası 1 Yemek Kaşığı
Su 5 Su Bardağı
Tuz, nane, kırmızıbiber, sirke yeteri kadar


HAZIRLANIŞI

Yeşil mercimekleri ayıklayıp, yaklaşık 8 saat (1 gece) ıslattıktan sonra düdüklü tencerede haşlayın.
Soğanı doğrayın. Tencereye yağı koyup, soğanı pembeleşinceye kadar çevirin. Salçayı ekleyin. Unun topaklaşmasını önlemek için karıştırarak kaynatılmış suyu ekleyin. Erişteyi ve haşlanmış mercimeği ve tuzu ilave ederek 15 dakika pişirin.
Nane ve kırmızıbiberini dökerek sıcak servis yapın. İsteğe göre sirke eklenebilir.
 
Geri
Üst