2
EXE RANK
By Lim[10]
Fexe Kullanıcısı
Puanları
0
Çözümler
0
- Katılım
- 15 May 2009
- Mesajlar
- 2,144
- Tepkime puanı
- 0
- Puanları
- 0
- Yaş
- 31
Erik Marmelatı
Malzemeler
1 kg şeker
1 kg kuru erik
1 adet limonun suyu
Yemeğin Tarifi
Erikleri bol suda iyice yıkayın bir tencereye koyun ve eriklerin üzerini biraz aşacak kadar kadar su katıp meyveler yumuşayıncaya dek kaynatın. Pişirme işlemi sırasında erikleri birkaç kez karıştırın ve gerekirse tencereye biraz su ilave edin. Erikler iyice yumuşadıklarında ateşten alın ezip kevgirden geçirin. Elde ettiğinizi erik ezmesini tencereye koyun. Şekeri pişmekte olan ezmeye ara ara azar azar ilave edin ve marmelatı devamlı olarak karıştırın. Marmelat kıv***** bulmak üzereyken bir adet limonun suyunu tencereye boşaltın. İki dakika sonra tencere ateşten alın ve marmelat sıcakken kuru kavanozlara doldurun, soğuduğunda serin bir yerde saklayın.
Afiyet Olsun!
Malzemeler
1 kg şeker
1 kg kuru erik
1 adet limonun suyu
Yemeğin Tarifi
Erikleri bol suda iyice yıkayın bir tencereye koyun ve eriklerin üzerini biraz aşacak kadar kadar su katıp meyveler yumuşayıncaya dek kaynatın. Pişirme işlemi sırasında erikleri birkaç kez karıştırın ve gerekirse tencereye biraz su ilave edin. Erikler iyice yumuşadıklarında ateşten alın ezip kevgirden geçirin. Elde ettiğinizi erik ezmesini tencereye koyun. Şekeri pişmekte olan ezmeye ara ara azar azar ilave edin ve marmelatı devamlı olarak karıştırın. Marmelat kıv***** bulmak üzereyken bir adet limonun suyunu tencereye boşaltın. İki dakika sonra tencere ateşten alın ve marmelat sıcakken kuru kavanozlara doldurun, soğuduğunda serin bir yerde saklayın.
Afiyet Olsun!