Engİnar Çorbasi

19
EXE RANK

By BuRç-X #

Fexe Kullanıcısı
Puanları 0
Çözümler 0
Katılım
22 Şub 2009
Mesajlar
19,798
Tepkime puanı
0
Puanları
0
Yaş
37
By BuRç-X #
Malzemeler
6 enginar
1 soğan
6 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı un
1 litre süt Tuz
Karabiber
2.5 su bardağı tavuk veya et suyu
Taze soğan, Dereotu
TARİFİ:
Soğani küp seklinde doğrayip zeytinyağinda pembeleşinceye kadar kavurun. Enginarları iri doğrayıp ekleyin ve 3 dakika kavurun. Üzerine un ekleyin ve rengi hafif dönünceye kadar çevirin. Sütü azar azar ilave edin. Tavuk suyu, tuz ve karabiberi ekleyin ve iyice pişirin. Blender'dan geçirerek pürüzsüz hale getirin, ince kıyılmış dereotu ve taze soğanı ekleyip çorbayı bir taşim kaynatın ve üzerini dereotu ile süsleyerek sıcak servis yapın.
 
Geri
Üst