Elmalı pasta

1
EXE RANK

Musterbild

Fexe Kullanıcısı
Puanları 0
Çözümler 0
Katılım
22 Haz 2010
Mesajlar
1,545
Tepkime puanı
0
Puanları
0
Yaş
39
Musterbild
250 gr. sanayağı
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
3 orta boy elma
2 yemek kaşığı toz şeker Alabildiği kadar un
3 çay kaşığı Tarçın
1 paket kabartma tozu
Yarım paket pudra şekeri
Arzuya göre ezilmiş fındık
Yapılışı:

Sanayağını ateşte eriterek soğumaya bırakın. Daha sonra ayrı bir kaba unu koyun. Unu öncelikle hamur kabartma tozu ile harmanlayın. Unun ortasını çukur yaparak soğumuş sanayağını, yoğurdu, sıvı yağı koyun ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın. Hamuru dinlenmeye bırakın. Bu arada 3 elmayı rendeleyin içine şeker ve tarçını koyarak pişirin ve soğumaya bırakın. İçine isteğe göre fındık koyabilirsiniz. Öte yanda hamurdan avucunuzun aldığı kadar parçalar koparın, avucunuzda açın ve ortasına elma harcı koyun. Kenarlarından yukarı doğru toparlayın, kapatın ve hafif yuvarlak bir şekil verin. Fırından hafif pembeleşince çıkarın (fazla pişirmeyin)Sıcakken pudra şekerine bulayın. Afiyet olsun.
 
Geri
Üst