Elmalı Limonata

Elmalı Limonata


Buz gibi limonata sıcak yaz günlerinde ne iyi gider değil mi? Açıkçası bu yaz en çok tükettiğim içeceklerin başını limonata çekiyor. Artık pek çok markanın light ya da light olmayan limonatalarını marketlerde bulabiliyoruz. Ancak kendi yaptığınız, çeşitli doğal yiyeceklerle tatlandırdığınız ve farklılaştırdığınız limonatanın verdiği hazzı hiçbiri vermiyor.

Limonata tüketimi ile sıvı ihtiyacının bir bölümün karşılamasının yanı sıra içerdiği vitamin ve mineraller sayesinde dengeli beslenmeye de katkıda bulunuluyor.

Limonata ve diğer soğuk tüketilen içeceklerin kalorileri çoğu zaman hesaplanmaz. Ancak her gün 250 ml şekerli limonata içerek ortalama 80 kalori alınacağı akıldan çıkarılmamalı. Günde 80 kalori ayda 2400 kalori eder ki eğer günlük enerji alımının üzerine çıkılırsa kilo almanıza neden olabilir. Kilo kontrolüne yardımcı olmak amacıyla bu tür içeceklerin tatlandırıcı ile hazırlananları tercih edilebilir. Bu sayede 250 ml limonatanın kalorisi 80 den 25 kaloriye düşürülmüş olur. Bugün hazırladığım tarifle çok özgün bir tada sahip ve düşük kalorili limonata elde edebilirsiniz.


Malzemeler (4 kişilik)

2 adet limon
1 adet limon kabuğunun rendesi
1 adet yeşil ekşi elma
1/2 adet portakalın kabuğu (2 tatlı kaşığı kurutulmuş portakal kabuğu rendesi kullanabilirsiniz.)
4 çorba kaşığı toz tatlandırıcı
Buz
Su

Yapılışı:

Toz tatlandırıcı, doğranmış yeşil elma, limon kabuğu rendesi ve portakal kabuğu rendesini 5-6 parça buzla beraber blenderden geçirin. 1 Litrelik cam kavanoza aldığınız bu karışıma limonların suyunu da ilave edip kavanozu su ile doldurun. Kavanozun kapağını sıkıca kapayıp buzdolabına kaldırın. 2-3 saat sonra soğuyan limonatanızı ince bir süzgeçle süzerek limon dilimiyle süslediğiniz bardaklarda servis yapın. Tadı size az şekerli ya da çok şekerli geldiyse toz tatlandırıcı miktarını değiştirebilirsiniz.

Diyetisyen Aysen Arıcan
Diyetistanbul – 0212 347 89 30
aysenarican@aysenarican.com