17
EXE RANK
-k1nq`LioN*
Fexe Kullanıcısı
Puanları
0
Çözümler
0
- Katılım
- 15 Ocak 2010
- Mesajlar
- 17,143
- Tepkime puanı
- 0
- Puanları
- 0
- Yaş
- 32
4 PORSİYON
MALZEMELER
16 minik dolmalık biber
1 küçük kuru soğan
250 gr çökelek
1 yemek kaşığı doğranmış maydanoz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
YAPILIŞI
MALZEMELER
16 minik dolmalık biber
1 küçük kuru soğan
250 gr çökelek
1 yemek kaşığı doğranmış maydanoz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
YAPILIŞI
- Biberleri yıkayıp sap ve çekirdeklerini temizledikten sonra kaynamış suda 5- 10 dakika bekleterek yumuşamasını sağlayın.
- Bir tavada soğanı zeytinyağı ile 5 dakika arada çevirerek soteleyin. Soğumaya bırakın.
- Ayrı bir yerde çökelek, tuz, karabiber ve kırmızıbiberi karıştırın. Ilıyan soğanı karışıma ekleyin.
- Yumuşayan biberleri süzün ve hazırlanan karışımla doldurun.
- Fırın tepsisine ya da ısıya dayanıklı bir kaba yerleştirdiğiniz biberleri 200 dereceye ayarlanmış fırında biberlerin üzerileri kızarıncaya dek pişirin.