15
EXE RANK
-AUXERRE. `
Fexe Kullanıcısı
Puanları
0
Çözümler
0
- Katılım
- 1 Ara 2009
- Mesajlar
- 15,286
- Tepkime puanı
- 0
- Puanları
- 0
- Yaş
- 33
MalzemelerMutfak Zorluk 2Süre 60 dk.Kaç Kişilik 12Yöntem Yarım kilo un
1 Su bardağı tozşeker
2 Adet yumurta
100 gr margarin
1.5 Çay kaşığıa kabartma tozu
Yarım su bardağı ceviz
Yarım su bardağı kuru kayısı
Hazırlanışı
1 Su bardağı tozşeker
2 Adet yumurta
100 gr margarin
1.5 Çay kaşığıa kabartma tozu
Yarım su bardağı ceviz
Yarım su bardağı kuru kayısı
Hazırlanışı
- Unu geniş bir kaba eleyin.
- Ortasını havuz gibi açın.
- Şekeri, kabartma tozunu, oda sıcaklığında yumuşamış margarini ve yumurtayı ilave edip, yavaş yavaş yoğurun.
- Gerekirse biraz daha un ekleyin.
- Elinize yapışmayacak kıvama gelene dek yoğurun ve 4 parçaya bölün.
- Her parçayı yuvarlayın.
- Unlanmış düz bir zemin üzerinde merdane ile açın.
- Ceviz ve kayısıları ince ince kıyın.
- Hamurun üzerine bunlardan bir miktar serpin.
- Merdaneyi üzerinde yuvarlayıp, hamura yapışmalarını sağlayın.
- Büyükçe ve yuvarlak bir kurabiye kalıbıyla veya bir bardak yardımıyla yuvarlaklar kesin.
- Yağlanmış fırın tepsisine sıralayın.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
- Fırından çıkardığınız kurabiyeleri yerinden hafifçe oynatıp, tepside soğumaya bırakın.