Barbunya Çorbasi

19
EXE RANK

By BuRç-X #

Fexe Kullanıcısı
Puanları 0
Çözümler 0
Katılım
22 Şub 2009
Mesajlar
19,798
Tepkime puanı
0
Puanları
0
Yaş
37
By BuRç-X #
Malzemeler
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 soğan
2 diş sarımsak
Yarim çay kaşığı kimyon
Yarim çay kaşığı kisnis
2 su bardağı haşlanmiş
barbunya
1 litre sebze suyu
Tuz
Karabiber
Üzeri için
1 rendelenmiş havuç
1 yemek kaşığı limon suyu
1 dal maydanoz
TARİFİ
Soğanı yemeklik doğrayın ve rendelenmiş sarımsakla birlikte zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Kimyon ve kisnisi ekleyip 1 dakika daha pişirin. Barbunya ile sebze suyunu ilave edin ve 15 dakika kaynatın. Blender'a aktarın ve pürüzsüz hale getirin. Tuz, karabiber ekleyip tekrar tencereye alın ve bir taşım kaynatın. Bir kasede rendelenmiş havuca ince kıyılmış maydanoz ve limon suyu ekleyip harmanlayın. Çorbanın üzerine havuç ilave edip sıcak servis yapın.
 
Geri
Üst