Antakya Biberinin Yararları

FİREMAN ; · 31 Ara 2012

antakya biberi nedir - antakya biberi neye iyi gelir - samandağ biberi - acı antakya biberinin faydaları
Antakya'da yetişen bu biber Antakya'ya özgüdür

Kilosu 5 TL olan bu biber mideye zararlı değildir

Kabızlığı yok eden biber hemoroid için de zararlı değilmiş üstelik

Mesut Yar her biber Antakya Biberi değildir diyor

Antakya'da sadece yılın belli bir bölümünde yetişiyor bu biber

Antakya'ya özgü Samandağ Biberi nasıldır?

Samandağ Biberi

yeşil ve sulu bir biber

Çok lezzetli ama aynı zamanda çok da acı

Yenmeye başladıktan sonra özellikle ilk iki

üç gün ağzınız yanabilir

Dilinizin damağınızın şiştiğini hissedebilirsiniz

Diğer biberlerden daha acı olduğu halde en önemli özelliklerinden biri mideye zarar vermemesi

Midede diğer enzimlerle hemen karışarak sindirimi çabuklaştıran bu biber

spor yapıyormuşsunuz gibi metabolizmanızı hızlandırıyor ve böylece yağ yakmayı kolaylaştırıyor

Samandağ Biberi

doğal ortamında yetiştirilip siparişe göre taze olarak yerinden toplanıyor

Antakya'daki pazarlarda hemen tükeniyormuş şu sıralar

Sofrada yemeklerle beraber

yemeğin içine doğrayıp ya da közde pişirerek de yiyebilirsiniz

Çok acı olduğu için önceleri yerken dikkatli olmakta yarar var

Bir de yağ yakımı kolaylaştırmak için günde bir saat spor yapmakta

Samandağ Biberinin özellikleri neler?

Metabolizmayı hızlandırır ve böylece vücuttaki yağ yakımını arttırır

Biber mideyi uyarır

sindirim salgılarını arttırır

sindirimi kolaylaştırır

idrarı arttırır

İçerdiği antioksidan ve diğer maddeler sayesinde

birçok kanser türüne ve kalp hastalıklarına yakalanma riskini azaltır

C vitamini yönünden zengin olduğundan

bedenin hastalıklara karşı direncini artırır

soğuk algınlığının ilk aşamasında iyileştirici etki gösterir

İçerdiği yüksek orandaki lif nedeniyle kabızlığa iyi gelir

Acı biber aynı zamanda akciğerler için yararlıdır

Balgam söktürücü işlevi vardır

kronik bronşit ile anfizemi önler ve hafifletir

solunum zorluklarını giderir

Damarlarda pıhtılaşmış kanı çözer

ağrıları dindirir

Antakya Biberinin Yararları

FİREMAN ;