Acılı fındık ezmesi

15
EXE RANK

-AUXERRE. `

Fexe Kullanıcısı
Puanları 0
Çözümler 0
Katılım
1 Ara 2009
Mesajlar
15,286
Tepkime puanı
0
Puanları
0
Yaş
33
-AUXERRE. `
Acılı fındık ezmesi
Hazırlama Süresi : 10 dk
6 kişilik

Gerekli Malzemeler :

2 su bardağı ince çekilmiş fındık

Yarım bayat ekmek içi


3 diş sarımsak


Yarım su bardağı fındık yağı


250 gr beyaz peynir


1.5 çay kaşığı nane


1.5 çay kaşığı köfte baharı


2 çorba kaşığı domates salçası


1 çorba kaşığı pulbiber


1 çay kaşığı kimyon


Tuz




Hazırlanışı :

* Sarımsakları soyup ezin. Beyaz peyniri ufalayın. Ekmek içini ıslatıp sıkın ve ufalayın.

* Çekilmiş fındık, sarımsak, ekmek içi, peynir, salça, köfte baharı, nane, tuz, pulbiber ve kimyonu bir kapta iyice karıştırıp yoğurun. Fındık yağını azar azar ekleyip tekrar yoğurun. Ezmeyi servis tabağına alın. Üzerini çatalla şekillendirip servis yapın.
 
Geri
Üst