[attachment=o3175]
Yarım kilo tavuk ciğeri ( kuşbaşı doğranmış )
2 patates ( küp küp doğranmış )
2 adet kuru soğan ( ince ince doğranmış )
Yeteri kadar maydanoz ( ince kıyılmış )
2 su bardağı un
Tuz , isot
Birer tatlı kaşığı kişniş, fesleğen, nane, kekik, pul biber, köfte baharatı ,reyhan...