Hİnt usulÜ tavuklu sandvİÇ

19
EXE RANK

By BuRç-X #

Fexe Kullanıcısı
Puanları 0
Çözümler 0
Katılım
22 Şub 2009
Mesajlar
19,798
Tepkime puanı
0
Puanları
0
Yaş
37
By BuRç-X #
1 adet küp küp doğranmış[SIZE=3][COLOR=#660033] patlıcan[/COLOR][/SIZE]
3 çorba kaşığı
[SIZE=3][COLOR=#660033] mısır[/COLOR][/SIZE]özü yağı
500 gr.
[SIZE=3][COLOR=#660033] tavuk[/COLOR][/SIZE] eti
1 adet kırmızı dolma
[SIZE=3][COLOR=#660033] biber[/COLOR][/SIZE]i
2 adet
[SIZE=3][COLOR=#660033] soğan[/COLOR][/SIZE]
2 diş
[SIZE=3][COLOR=#660033] sarımsak[/COLOR][/SIZE]
Sandviç ekmeği
50 gr. tereyağı
2 adet
[SIZE=3][COLOR=#660033] domates[/COLOR][/SIZE]
taze zencefil
1 çay kaşığı toz kimyon
1 çay kaşığı toz kişniş
yarım çay kaşığı toz kırmızı
[SIZE=3][COLOR=#660033] biber[/COLOR][/SIZE]
yarım çay kaşığı toz tarçın
3 çorba kaşığı
[SIZE=3][COLOR=#660033] yoğurt[/COLOR][/SIZE]
tuz

Patlıcanı 1 tatlı kaşığı tuzla birlikte 30 dakika bir kapta tutun, suyunu süzün, iyice durulayın, yağın yarısını bir tavada ısıtın, tavuğu ekleyin ve çok kısa karıştırarak pişirin. Tavuğu tavadan çıkarın, bir kenarda bekletin. Tavaya yağın kalan yarısını ekleyin,
[SIZE=3][COLOR=#660033] patlıcan[/COLOR][/SIZE],[SIZE=3][COLOR=#660033] biber[/COLOR][/SIZE],[SIZE=3][COLOR=#660033] soğan[/COLOR][/SIZE] ve sarımsağı baharatla birlikte 3 dakika karıştırarak kızartın. Tavay yoğurdu, tavuğu ve kalan tuzu, 3 çorba kaşığı soğuk suyla birlikte ekleyin, kapağını kapatarak 10 dakika pişirin, arada bir karıştırın. Ekmekleri yağlayın, 2 veya 3 parçaya bölün. Domatesleri dilimleyin, tavadaki[SIZE=3][COLOR=#660033] tavuk[/COLOR][/SIZE]lu karışıma katın.
 
Geri
Üst