Dİl peynİrlİ sandvİÇ

19
EXE RANK

By BuRç-X #

Fexe Kullanıcısı
Puanları 0
Çözümler 0
Katılım
22 Şub 2009
Mesajlar
19,798
Tepkime puanı
0
Puanları
0
Yaş
37
By BuRç-X #
2 su bardağı[SIZE=3][COLOR=#660033] süt[/COLOR][/SIZE],
1 çorba kaşığı tozşeker,
1 çorba kaşığı maya,
1 su bardağı sıvıyağ,
1 adet
[SIZE=3][COLOR=#660033] yumurta[/COLOR][/SIZE],
alabildiğince un,
bir miktar tuz.
İçine:
Dil
[SIZE=3][COLOR=#660033] peynir[/COLOR][/SIZE]i,
domates,
maydanoz

İki su bardağı ılık
[SIZE=3][COLOR=#660033] süt[/COLOR][/SIZE]e 1 çorba kaşığı şeker ve 1 çorba kaşığı tepeleme maya ekleyin. Ilık ortamda kabarana kadar bekletin. İyice kabardıktan sonra 1 su bardağı sıvıyağı, 1 adet[SIZE=3][COLOR=#660033] yumurta[/COLOR][/SIZE]nın akını, alabildiğince unu ve bir miktar tuzu ekleyin. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene dek yoğurun. İki misli kabarması için ılık bir yerde bekletin. Dikdörtgen şeklinde bir kek kalıbını yağlayın. Hamurdan[SIZE=3][COLOR=#660033] yumurta[/COLOR][/SIZE] büyüklüğünde parçalar kopartın. Elinizle yuvarlayarak kalıba[SIZE=3][COLOR=#660033] koyun[/COLOR][/SIZE]. Hamur bitene dek bu işlemi tekrarlayın. Tekrar kabarması için yarım saat bekletin. Kabardıktan sonra üzerine bir fırça yardımıyla[SIZE=3][COLOR=#660033] yumurta[/COLOR][/SIZE]nın sarısını sürün. Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Ilındıktan sonra kalıbın içinden çıkarın. Boyuna, tümüyle ayrılmayacak şekilde ortadan ikiye kesin.
Arasına ince dilimlenmiş dil
[SIZE=3][COLOR=#660033] peynir[/COLOR][/SIZE]i ve[SIZE=3][COLOR=#660033] domates[/COLOR][/SIZE] yerleştirin. Maydanoz yapraklarını da ekleyerek servis yapın.
 
Geri
Üst